产品名称 |
桂花鱼苗,鳜鱼苗,翘嘴鳜鱼苗,斑桂鱼苗 |
面向地区 |
全国 |
品种 |
桂鱼/鳜鱼 |
鳜（学名：Siniperca chuatsi）是鮨科、鳜属的鱼类。体高，侧扁，眼后背部显著隆起。头中大。吻尖突，吻长大于眼径。眼中大，略大于眼间隔。口大，端位，斜裂。具一辅上颌骨。上颌骨后端伸达或伸越眼后缘下方，下颌。两颌、犁骨和腭骨均具绒毛状齿群，两颌前部数齿扩大或犬齿。前鳃盖骨后缘有细锯齿，下角及下缘各具2小棘。鳃盖后缘有2扁棘。鳃孔大，鳃盖膜不与峡部相连。鳃盖条7。鳃耙棒状，上有细齿。头、体被小圆鳞，吻部和眼间无鳞。侧线完全，伸达尾鳍基。背鳍连续，始于胸鳍基上方，鳍棘部为鳍条部基底长2.1～2.3倍。臀鳍始于背鳍后鳍条下方。腹鳍胸位，始于胸鳍基下方。胸鳍和尾鳍圆形。体背侧棕黄色，腹面白色。体具许多不规则褐色斑块和斑点。自吻端经眼至背鳍第至第三鳍棘基底有1条黑褐色斜纹，在第六至第八鳍棘下方有1条垂直宽纹。背侧背鳍基底有4~5个斑块。背鳍、臀鳍和尾鳍均具黑色点斑。胸鳍和腹鳍浅色。
鳜属于完全淡水生活的鱼类，喜欢栖息于江河、湖泊、水库等水草茂盛较洁净的水体中，白天一般潜伏于水底，夜间四出活动觅食。为肉食性鱼类，性凶猛终生以鱼类和其他水生动物为食。分布于中国、俄罗斯、朝鲜、韩国、日本。在中国除青藏高原外，分布于全国各水系。
中文名鳜拉丁学名Siniperca chuatsi别 名鳜鱼、桂鱼、季花鱼、花鲫鱼、鳌花等界动物界门脊索动物门亚 门脊索动物亚门纲硬骨鱼纲亚 纲辐鳍亚纲目鲈形目亚 目鲈亚目科鮨科属鳜属种鳜亚 种无 [2] 命名者及年代Basilewsky，1855外文名Aucha Perch
该种与在长江河口区内河分布的斑鳜（Siniperca scherzeri）近似，后者与该种的区别是从吻部经眼至背鳍前无1条褐色斜带；头背缘稍隆起，间鳃盖骨下缘一般具细齿；鳃耙4
鳜属于完全淡水生活的鱼类，喜欢栖息于江河、湖泊、水库等水草茂盛较洁净的水体中，白天一般潜伏于水底，夜间四出活动觅食。不喜欢作长距离的徊游和迁移，不喜群居。生活的适宜水温15～32℃。但也有学者研究表明，10～25℃范围内，随着温度的升高，鳜鱼的特定生长率随温度的上升而增大，而在25～35℃之间则无明显变化，达到水温35℃时，鳜鱼的生长也未见明显减慢，这与一般的鱼类与水温关系的研究结果，即在一定的温度范围内，鱼类的摄食率和生长率随水温的升高而增大，当水温超过适水温时，鱼类的摄食率和生长率反而会下降不相一致，这说明鳜鱼的适生长温度可能会更广。 [4]
鳜为肉食性鱼类，性凶猛终生以鱼类和其他水生动物为食，仔幼鱼阶段即食其他鱼苗，200毫米时主要捕食鲂鲛鳌、似等小型鱼类和虾类，也食蝌蚪和小蛙；250毫米以上时主要摄食鲤、鲫等鱼类。冬季停止摄食，春夏秋季捕食旺盛般多在夜间捕食。
鳜人工繁殖，要选择好体质健壮，无病无伤的亲鱼。因研究者的条件不一样，选择亲鱼的规格和年龄不尽相同，但一般要求雌鱼2龄以上，体重1～3千克，雄鱼2龄，体重0.75～2千克。用作人工催产的成熟雌鱼腹部膨大，卵巢轮廓明显，轻压腹部松软而富有弹性，腹中线下凹，生殖孔松弛，抬高尾部可见卵巢轮廓前移。用挖卵器缓慢插入生殖孔，挖出少许卵粒，用透明液浸泡2～3分钟后，可清楚地看到白色的卵核。如有的卵核已偏位，则表明性腺发育到Ⅳ期中至Ⅳ期末，此时催产可获得较高的催产率。成熟的雄鱼，生殖孔周围呈微红色，轻压腹部有较浓的乳白色精液流出，入水即散。鳜鱼受精卵呈淡黄色，圆球形，具弱粘性，直径1.2～1.4毫米，属端黄卵，卵内有一个直径为0.43～0.55毫米的大油球，有的还有数个直径约为0.1毫米的小油球。卵吸水后膨胀，卵周隙扩大，胀到大时，卵径可达1.7～2.3毫米。受精卵比重略大于水，在静水状态时下沉，流水中则呈漂浮状态，卵膜透明，具弹性。
